使用软件管理酒店的好处 1、时有客人抱怨点好的菜迟上、错上、甚至漏上,皆因服务员忘记落单、下错单、或厨房失了单。 2、繁忙时段,服务员疲于往返客人与厨房之间,腾不出时间招呼客人,日子一长,连熟客也难免抱怨服务不好,流失不少生意。 3、客人多的时候,结帐打单,等候时间太长,客人不耐烦:生意忙的时候,更时有跑单的情况发生。 4、即使是用自己人,始终担心每天的收银稽核情况;如果有几个股东,更易产生不必要的猜疑和不信任。 5、对餐品、饮料等没有及时和准确的掌握控制,无法进行科学的分析和预测,经常会发生缺货、积货情况,该做成的生意却没有做成,造成不必要的损失。 6、原材料的损耗始终让您头痛,心中没底,损耗率高居不下,直接影响您的定价策略,降低了竞争力,造成利益的减少。 7、每天收市后要花很多时间盘店,又难免事有差错;且手工做帐,很难做到对菜品销售、顾客口味、客流等数据的营销分析,直接影响了对餐厅经营的效益。 系统以处理餐饮业务为核心,以降低成本和提高效率为目标,前台实现了从开台、点菜、退菜、换台到后厨划菜、传菜,一直到买单的全过程,后台实现菜品、口味等基本资料设置、交班结款、仓库库存管理、会员管理、财务报表统计等功能。从根本上解决人为的错误,杜绝了跑、冒、漏、丢单的情况,提高了餐饮管理的效率。用计算机代替人工劳动,降低了人工成本,堵住了现金管理的漏洞,为决策者的经营决策提供了有力的依据。 百易达无线点菜餐饮管理系统的主要功能: 1:支持来电电脑显示客人信息,客户关系管理轻松实现。 2:同时支持触摸屏,点菜机,PDA等点菜设备,准确,高效。 3:支持IC,ID,磁卡或其他会员卡或者储值卡 4:多级库存管理,每个楼层,区域或者部门库存可以单独统计,开发票信息单独统计 5:员工权限分配功能,同一个登陆界面,不同的工号功能不同,责任明确。 6:灵活的厨房分单打印,打印机故障可以自动转打,杜绝漏单 7:支持多种复合结账方式,仅使用键盘操作就可以完成开台,人数,点菜分单结账等 8:数据库按餐段自动备份,确保数据* 9:强大完善的报表功能,菜品消费比例,人均消费额,付款方式,毛利等一目了然 10:数据同步,支持多个分店上传. 青岛百易达软件有限公司 销售部:陈丙忠 电话: